오늘은 소요일 안동식 소갈비살 먹는날 화로구이 소요일 입니다. 마늘은 우리나라 요리에 거의 쓰여지고 있는 대표적인 웰빙식품으로 화로구이 소요일 에서는 웰빙식품 마늘을 활용하여 소요일 만의 소스와함께 기존 재우는 양념 갈비 방식에서 벗어나 주문즉시 버무려 내는 방식으로 소고기 특유의 신선함과 육향을 마늘향과 함께 신선하고 진한 소갈비살을 즐기실수 있습니다. 화로구이 소요일 에서는 모든 고기를 최고급 참숯을 이용하여 숯불에 구워 소고기 특유의 풍미를 느껴 더욱더 맛있게 드실수 있습니다. 화로구이 소요일에서 더욱더 알차고 맛있게 드시기 위해서는 대표메뉴중 하나인 눈꽃 갈비살을 먼저 드시는것을 추천드립니다. 한우에 버금가는 특유의 마블링과 가장 맛있는 6번,7번,8번 갈빗대의 고급 부위인 진갈비살을 깍둑모양으로 썰어 풍부한 육즙을 느끼실수 있게 준비했습니다. 대표메뉴인 양념 소 갈비살 과 양념 소 안창살은 소요일 특유의 소스와 마늘을 활용하여 즉석에서 버무려 기존 재우는 방식의 소갈비보다 더욱더 신선하고 소고기 특유의 육향을 느끼실수 있으며 특히 참숯 숯불에 구워 소고기 특유의 풍미를 느끼실수 있는 새로운 경험이 되었으면 좋겠습니다. 마지막 숯불이 은은해 졌을때 기존 팬에 구워먹는 방식 에서 벗어나 숯불에서 직화로 먹을수 있는 숯불한우차돌박이는 소요일의 소스와 함께 구워먹는 소요일 만의 별미이며 , 한우 최고급 우둔살에 육회 본연의 맛을 살릴수 있는 소요일 육회 양념으로 만든 영천식 칼육회 또한 소요일 만의 특징으로 화로구이 소요일에서 알찬 식사가 되었으면 좋겠습니다. 식사메뉴로 준비한 소요일 만의 차돌된장찌개는 수년간 연구와 수년간 호응이 정말 좋았던 메뉴로써 된장찌개의 진한맛을 제공하며 기타 식사메뉴 또한 정성을 다하여 제공하기 위해서 오늘도 고민과 연구는 계속하겠습니다. 신선하고 새롭게 드실수 있는 소요일만의 양념 소갈비살과 함께 마지막까지 즐겁게 드실수 있는 식사메뉴까지 즐거운 식사 시간이 될수 있도록 최선을 다하겠습니다. 오늘은 소요일 안동식 소갈비살 먹는날 화로구이 소요일을 항상 찾아주시는 모든 고객님들께 감사합니다. ---------------------------------------------------------------------- ***** 주차장 이용방법 ***** E편한세상시티 미사 지하주차장 이용가능합니다. (식사 후 결제할 때 카운터에 말씀해주세요.)